Projektet havde til formål at udvikle undervisningsmateriale om madspild og bæredygtighed til de tekniske skolers maduddannelser.
Innovationskonsulent på projekt om udvikling af undervisningsmateriale om madspild og bæredygtighed til tekniske skolers maduddannelser. I af regi AgroTech A/S.
2012
Formålet med projektet havde var at udvikle undervisningsmateriale om madspild og bæredygtighed til de tekniske skolers maduddannelser. Undervisningsmaterialet blev udviklet i samarbejde med lærere og skoleledere fra 7 tekniske skoler.
Jeg varetog opgaver som:
- Udviklingsledelse
- Facilitering af brugerdrevet innovation
- Facilitering af samskabelse
- Udarbejdelse af tekst til undervisningsmaterialet.